Le vignoble chalonnais comprend les célèbre noms de Rully, Givry, Mercurey et Buxy. Ces villages charmants et ruraux se trouvent juste en dehors de l'agglomération de Chalon sur Saône. Trois petits villages - Decizes, Sampigny and Cheilly - constituent l'appellation “Maranges”. Un autre groupe de villages forme la Vallée des Vaux - tous avec leurs propres spécialités, traditions et festivals.
Aux bords de la Saône
La ville de Chalon sur Saône a subit les influences de l'Histoire, depuis les Gaulois puis les Romains, jusqu'à notre époque moderne en passant par l'époque médiévale et les influences républicaines d'après la Révolution. Le centre historique s'ouvre sur la place St.Vincent devant sa cathédrale magnifiquement restaurée, avec de bonnes boutiques et des terrasses sympatiques. Le vendredi et dimanche matin, le marché y propose des produits du terroir. Cependant, on y trouve également toutes les commodités.
Dynamisme et Initiatives de Qualité
Chalon possède un centre culturel, culinaire et sportif très actif avec l'Espace des Arts et le Conservatoire ; Le Collisée n'accueille pas seulement son équipe de basketball célèbre, l'Elan Chalonnais, mais possède également une piscine olympique; Un parcours de golf de 18 trous entouré d'une roseraie au bord de la rivière ; Le parc des biches et le jardin botanique pour un moment de détente ; Le musée Niepce de la photographie ; Le carnaval, le plus grand après celui de Nice ; Chalon dans La Rue, festival en plein été attire les visiteurs de toute l'Europe; les Montgolfières, les Mononautiques, .... Puis n'oublions pas l'Ile d'amour avec ses restaurants bourguignons et autres saveurs du monde
Nicéphore Niepce
La photographie est pour toujours attaché à la ville de Chalon, grâce à son inventeur qui y vécu. En dehors du musée, avec l'histoire de la photographie et des expositions intéressantes, l'industrie de l'Images a pris son envol ici et a profondément influencé toute la région. Un pôle de nouvelle technologie d'images et du son a été créé récemment, sur plusieurs sites, sous le nom de Nicéphore City, et attire des entreprises et étudiants internationaux.
Le Couchois, à l'ouest du Chalonnais
secteur idéal pour les chasseurs de maisons. On y trouve, parmis tant d'autres, les villages de St Léger sur Dheune, St Maurice les Couches et Couches avec son superbe château. Découvrez de belles vues sur le vignoble, des endroits charmants autour du Canal du Centre ou la “Voie Verte” - une ancienne voie ferrée entre Cluny et Buxy, transformé en paradis pour cyclistes et randonneurs. Le Canal du Centre est célèbre pour son tourisme fluvial.