À VISITER

Limoges, la capitale de la Haute Vienne, offre de nombreuses surprises. Ses maisons à colombages, son emplacement sur la Vienne et ses influences gothiques saisissantes se combinent pour créer une atmosphère unique. Limoges est connue pour ses belles halles couverte du 19ème siècle qui sont toujours utilisée aujourd'hui. Les carreaux de porcelaine de la halle du marché donnent un aperçu du passé et du présent de la ville en tant que célèbre fabricant de porcelaine.

Avec 134 000 habitants, c'est juste la bonne taille pour une ambiance animée, mais pas trop. Que vous soyez un amateur d'architecture, un passionné de cuisine ou que vous aimiez simplement flâner dans une ville typiquement française, Limoges a tout pour plaire!

Les halles centrales de Limoges, l'impressionnante halle du marché datant des années 1800, se trouve au centre de la ville et a été récemment entièrement restaurée. Une promenade à travers son intérieur spacieux est une promenade à travers l'histoire et ici vous pouvez acheter toutes les spécialités régionales. C'est également un endroit idéal pour prendre quelques photos à l'intérieur et à l'extérieur avec ses arches en acier, ses pierres apparentes et ses carreaux de porcelaine.

Puis changez de vitesse et promenez-vous dans le Quartier de la Boucherie, un quartier à part historique peuplé de bâtiments médiévaux. C'est merveilleux de se flâner dans cette partie de la ville avec ses antiquaires, ses galeries, ses librairies, ses cafés et ses restaurants. Ici vous trouverez également la Chapelle Saint-Aurélien, datant du XVe siècle, richement décorée, dédiée au saint patron des bouchers, acquise par la guilde des bouchers et entretenue par elle jusqu'à ce jour.

Une autre visite incontournable de la ville c’est la cathédrale Saint-Étienne, un chef-d'œuvre imposant de l'architecture gothique. Il a fallu pas moins de 600 ans pour achever cette structure impressionnante. Il est recommandé de passer par une promenade dans le jardin botanique (Les Jardins de l'Evêché) le long des berges de la Vienne.

Histoire à tous les coins de rue
Au XVIIIe siècle, de l'argile fine a été découverte dans la région, qui a été ensuite utilisée pour produire de la porcelaine très raffinée. Cette porcelaine est d'une qualité exceptionnelle et est appréciée dans le monde entier dans les restaurants de luxe et les hôtels de distinction. Le musée national Adrien Dubouché vaut le détour si vous souhaitez en savoir plus sur ce métier de spécialistes!

Si vous voyagez dans la région en train, vous verrez certainement le magnifique bâtiment de la gare de Limoges-Bénédictins. De là, vous pouvez rejoindre Paris en seulement 3h30 de train. Même si vous venez dans la région par d'autres moyens de transport, une visite du bâtiment de la gare vaut largement le détour. C'est l'un des plus beaux bâtiments de gare d'Europe, avec un dôme, de larges arches et des vitraux décoratifs partout.

Restaurant conseillé
La Table du Couvent est située dans un couvent des Carmélites du XIIe siècle. Le restaurant est l'un des plus réputé pour servir du bœuf limousin. Les steaks tels que la côte de bœuf, la bavette et l'entrecôte limousine (vieillis à sec sur place) sont cuits au feu de cheminée ouvert donnant un délicieux goût de fumée. Vous pouvez également suivre des ateliers de cuisine à La Table du Couvent les mercredis et samedis. Assurez-vous de vérifier les options et l'horaire sur le site du restaurant.