Vosges, à savoir



  • Paysages vallonnés et boisés

  • Plaisirs de la montagne en toute saison

  • Bien-être des stations thermales : Contrexeville, Vittel

  • A 2h30 de route de l'Allemagne, du Luxembourg ou de la Belgique

Vosges, à savoir
Les Vosges sont situées au sud de l’ancienne région Lorraine maintenant inclue dans la région Grand-Est. La montagne a donné son nom au département (88) dont le chef-lieu est Épinal.

Bordé à l’est par le Rhin, le massif est traversé par de nombreuses rivières dont les plus connues sont La Moselle, affluent du Rhin et la Saône affluent du Rhône.

Cette montagne ancienne érodée par le temps reste toutefois élevée. Son plus haut sommet (1363 m) se situe à Hohneck au sud-est de celle-ci. C’est également sur les flancs de ce mont qu’on trouve l’une des plus grandes stations de ski des Vosges, La Bresse. Dans le nord, les nombreux monts arrondis sont plus connus sous le nom de « ballons d’Alsace » qui est une francisation du mot Alsacien ‘belchen’.

A l’est du département des Vosges, la montagne est plus haute et de nombreux lacs s’y sont formés. L’un des plus célèbres et le lac de Gerardmer, mais on pourrait également citer le lac du Grand Ballon.

La montagne est essentiellement boisée. Elle offre une multitude d’activités de plein air. C’est le lieu idéal pour la randonnée pédestre, ou à vélo l’été, à ski ou en raquettes l’hiver. C’est le moment d’observer les animaux sauvages comme le chamois, le faucon crécerelle ou le cerf élaphe.


Economie :
Alors que la partie montagneuse est essentiellement exploitée pour ses forêts entre exploitation du bois et tourisme vert l’été et blanc l’hiver, la partie ouest aux variations d’altitudes plus modérées offre de belles surfaces pour l’agriculture. D’ailleurs, la pluviométrie intéressante permet une agriculture diversifiée. En effet, le massif vosgien forme un véritable barrage pour les nuages, ce qui alimente les cours d’eau et les nappes phréatiques. Autrefois, on l’appelait le château d’eau de la Lorraine.

C’est également cette abondance d’eau qui a permis de développer le tourisme thermal. Le département ne compte pas moins de quatre stations thermales.
Les plus anciens thermes datent de l’époque gallo-romaine et sont situés à Bains-les-Bains et à Plombières-lès Bains. D’ailleurs, dans les alentours plusieurs sites antiques valent le détour. Cependant l’histoire des thermes de la région s’est écrite au long des siècles. Vers la fin du XVIe siècle, souffrant de calculs rénaux, Montaigne a d’ailleurs fait une cure à Plombières-les-Bains. Désormais, les plus célèbres stations thermales sont voisines et traversées par la Vaire, Vittel et Contrexéville, où une grande industrie agro-alimentaire s’est installée et produit un grand nombre de bouteilles d’eau minérale.

L’artisanat n’est pas en reste dans la région. La cristallerie, à Portieux, est directement issue de l’héritage de plus de 600 ans d’artisanat favorisés par le Duc de Lorraine au Moyen-Âge, permettant son développement dans tout le duché. L’imagerie d’Epinal, aux couleurs si chatoyantes s’est grandement démocratisée avec l’essor de la presse à bras qui permettait d’imprimer le papier avec une image gravée dans le bois. La lutherie de Mirecourt, qui doit sont développement aux nombreux voyages en Italie des Ducs de Lorraine au XVIe siècle, ramenant avec eux d’excellents musiciens et luthiers. Mais Mirecourt est également célèbre pour sa dentelle qui a bénéficié d’une renommée mondiale au milieu du XIXe siècle.


Gastronomie :
Cette région montagneuse n’est pas en reste de gastronomie et de délices réconfortants.
Il y en a pour tous les palets. Si vous préférez le salé, vous opterez peut-être pour une salade vosgienne, une tourte ou un morceau de Munster Géromé sur une bonne tranche de pain. Et si vous préférez le sucré, alors c’est sûr vous ne manquerez pas de goûter une tarte aux brimbelles, ces myrtilles sauvages de la région. Et toute la journée vous pourrez déguster des bonbons vosgiens aux goûts naturels : miel, sapin, eucalyptus, framboise, myrtilles, etc. Et pour une visite ludique, vous pouvez d’ailleurs aller voir la fabrique de bonbons de La Bresse.

La montagne est située à mi-chemin entre de très bons vignobles français : l’Alsace, la Champagne, et un peu plus au sud la Bourgogne. Mais dans cette région, les boissons locales ce sont les bières ou l’eau de vie de fruits et bien sûr l’eau minérale. D’ailleurs les Vosges comptent de nombreuses brasseries artisanales à Remiremont, Épinal, Xertigny, pour ne citer que quelques lieus où on fabrique ce breuvage issu de la fermentation. Il existe même un musée qui lui est dédié à Ville-sur-Illon, à mi-chemin entre Contrexéville et Épinal.


En résumé, les Vosges ont tout pour séduire les personnes à la recherche d’une vie authentique inspirée du calme de la nature si ressourçante. Que vous cherchiez votre résidence secondaire à la montagne pour les activités de plein-air toute l’année ou que vous vouliez vous installer à la campagne à moins de 3h 30 de Paris, les Vosges sont faites pour vous.

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