Pendant le confinement, la patisserie à la maison n’a jamais été aussi populaire et est devenue une activité familiale. Alors, enfilez votre tablier et votre toque et essayez-vous à cette recette typiquement bourguignonne. C’est très facile… faites-nous confiance !
Voici une recette typiquement Bourguignonne et facile à réaliser.
• 4 cuillères à soupe de miel
• 4 cuillères à soupe de confiture (orange)
• 1 verre de lait chaud (20 cl)
• 250g de farine
• 5g de levure chimique
• 2 cuillères à soupe de cannelle
• 6 figues séchées
Mélangez le miel et la confiture avec le lait chaud et ajoutez la farine et la levure chimique.
Mélangez bien en ajoutant les figues, que vous devez couper en petits morceaux. Ajoutez ensuite les 2 cuillères à soupe de cannelle. Mélanger à nouveau jusqu'à ce que tout soit homogène, puis verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Placer dans un four préchauffé et cuire à 210 ° C (thermostat 7) pendant 45 min à 1 heure.
Et voilà ! … Une petite tranche de Bourgogne pour vous mettre dans l'ambiance de votre future visite.