À VISITER
Au-delà des grands espaces et des forêts, la Thiérache est une région qui regorge d'églises fortifiées, d'architectures singulières et de sites culturels captivants. Voici quelques idées pour votre séjour...
La Thiérache n’est pas uniquement une espace de verdure important idéale pour les balades en famille, à pied ou à vélo ais elle est aussi réputée pour ses nombreuses églises fortifiées et autres architectures remarquables.
Bien entendu, pour découvrir cette belle région, nous connaissons l’endroit idéal où séjourner ! Dans une des chambres d’hôtes de notre couple vedette de VIVRE SON RÊVE, au Le Petit Château à Saint- Michel. Vous pourrez en profiter pour échanger sur leur expérience d’achat en France et pourquoi pas en profiter pour peaufiner votre propre projet.
L'abbaye Saint-Michel, fondée en 945, est une abbaye bénédictine parfaitement conservée qui mérite une visite. Elle abrite le grand orgue datant de 1714 et des peintures murales de la vie de saint Benoît, récemment découvertes dans le cloître.
Dans les anciens bâtiments agricoles de l'abbaye, le musée de la Vie Rurale et Forestière permet de découvrir les anciens métiers agricoles qui ont fait la renommée de la Thiérache : le travail du bois, l'élevage et la transformation du lait, la culture de l'osier pour la vannerie sont autant d'activités dont l'histoire est retracée dans ce musée.
Pour élargir votre exploration de la région, dirigez-vous vers l'ouest à partir de Saint-Michel, à environ 45 minutes en voiture jusqu'au Familistère de Guise, niché dans le village de Guise, le long de la route D1029/E44 menant à Amiens. Cet édifice remarquable est bien plus qu'une simple façade. Conçu par Jean-Baptiste-André Godin, industriel dans le domaine de la fonderie, ce projet a pris forme dans la seconde moitié du XIXe siècle. Le Familistère est une fusion entre l'industrie, l'éducation, la culture et l'habitat. Au-delà des espaces d'exposition, le musée englobe l'ensemble du site : jardins, places, kiosque à musique, écoles, habitations, créant ainsi une ambiance muséale.
N’oublions pas quelques adresses gastronomiques intéressantes. (Ndlr : Que serait la culture française sans son art-de-vivre ? Il faut bien se restaurer !)
Lors de votre découverte de Guise, ne manquez pas de vous imprégner de l'atmosphère d'un bistrot accueillant appelé l’Estaminet l’Art d’Oise. Vous pourrez vous y détendre en buvant un verre ou en déjeunant tranquillement. Le soir, c'est l'occasion de déguster un plateau de charcuterie ou de fromage, accompagné du vin de votre choix.
Pour un dîner plus haut de gamme, revenez vers Saint-Michel et dégustez un choix de plats traditionnels avec une touche de modernité au restaurant La Paix à Le Nouvion-en-Thiérache, reconnu par le Collège Culinaire de France comme un restaurant d'une qualité exceptionnelle. C'est peut-être un peu plus cher, mais c'est un vrai délice culinaire. (Ndlr : oui, et la sélection de vins est bonne aussi !).
Et pour ceux qui aiment les aventures culinaires concoctés par leurs soins, la Thiérache compte de nombreux marchés locaux et magasins de produits fermiers qui valent la peine d'être explorés. Les délices abondent, du Maroille, fromage à pâte molle odorant, aux bières artisanales comme La Guisarde de Guise ou La Mermoz d'Aubenton, en passant par le jus de pomme, le cidre, le miel et les crèmes glacées.
Nous ne vous suggérons pas de tout faire en une journée, mais le choix ne manque pas dans cette jolie région du nord-est de la France.