VIVRE SON RÊVE

"Le déménagement en Bourgogne n'était pas gagné d'avance", dit Huub, "nous aurions pu rester en Belgique, retourner aux Pays-Bas ou partir au Portugal... nous savions que nous voulions déménager et donc, à l'époque, la priorité était de vendre notre ferme du 18e siècle."
Après cette vente, le couple s'est installé dans sa maison de vacances située au sud-est de Bruxelles et a commencé à planifier son avenir.
"Je voulais avoir le temps de réfléchir à l'endroit où m'installer et Sonja avait besoin d'espace pour se concentrer sur l'écriture de son livre...". L'achat d'une maison est une chose importante et un investissement considérable ! En toute honnêteté, je pense que mes délibérations orales étaient une distraction pour Sonja qui était plongée dans son écriture... alors j'ai décidé d'aller faire un tour !"
Quand Huub dit "aller faire un tour", il parle d'une randonnée de près de 1000 k m en 40 jours qui l'a mené de l'Ardèche, dans le sud-est de la France, aux Ardennes belges.
Boussole en main, l'aventure de Huub a consisté à contourner le Massif Central, en passant par le paysage riche de la Bourgogne, avec son panorama de villages fortifiés perchés, de vignobles et de décors spectaculaires.
"C'est alors que je me trouvais dans la région peu connue du Couchois, en Bourgogne, que j'ai passé un coup de fil à Sonja pour lui dire que je pensais avoir trouvé notre nouveau lieu de résidence", ajoute Huub.
À son retour en Belgique, l'excitation monte tandis que le couple planifie son expédition de recherche de maison.
Au bout du compte, ils ont cherché des maisons dans une bonne partie de la Bourgogne, entre Langres et Mâcon, mais c'est dans le village de Couches qu'ils ont trouvé la maison de leurs rêves, une ancienne maison de vigneron surplombant le village et son château fortifié du 11e siècle et, surtout, avec beaucoup de potentiel pour gérer un gîte en plus.
Cela fait maintenant quatre ans qu'ils ont quitté la Belgique. Ils sont bien installés dans leur nouvelle maison, rencontrant de nouveaux amis et voisins. Huub s'est inscrit au club de marche local (NDLR : Quelle une surprise !), il est devenu bénévole au festival de jazz annuel du village et participe à de nombreux événements locaux tout au long de l'année.
"Par l'intermédiaire de notre agent immobilier, Benjamin Haas de France4U, nous sommes également entrés en contact avec la communauté internationale dans et autour de la région du Couchois en Bourgogne. Des Néerlandais, des Belges, des Anglais, des Suisses et des Américains... C'est un groupe hétéroclite d'artistes, d'hommes d'affaires, d'artisans et de bons vivants", explique Huub.
Bien sûr, la bonne vie et surtout la culture du vin sont très importantes dans la région et avec des noms célèbres comme Beaune et Chassagne-Montrachet à proximité, il y a beaucoup de vignobles à visiter (NDLR : et à apprécier, si vous voyez ce que je veux dire…); mais il y a beaucoup plus à faire sur le plan culturel. Dans les environs, on ne trouve pas moins de trois théâtres avec des spectacles pour tous les goûts : musique, théâtre et danse. Il y a aussi des musées, des cinémas et des spectacles internationaux à Autun, Beaune et Chalon sur Saône... tous à proximité de Couches.
Huub, qui a travaillé auparavant comme hôtelier dans les Ardennes et gestionnaire d'un complexe de vacances, dirige maintenant l'entreprise de gîtes du couple. Le gîte "La Creuse" a connu un grand succès, ce qui n'est pas surprenant car séjourner dans la région et s'imprégner du vin, du soleil, de l'histoire et de la culture de la Bourgogne est un bon moyen de se détendre et de passer de bonnes vacances.
Sonja, qui a fondé et dirige sa propre entreprise ‘Flashography’, est un écrivain qui a plus de vingt-cinq ans d'expérience dans le domaine de la photographie. Photographe professionnelle depuis 1996, elle enseigne aujourd'hui "l'art Kodak" et donne des cours particuliers et collectifs de photographie pour les débutants et les étudiants avancés (de tout âge).
De plus en plus de personnes choisissent la Bourgogne comme lieu de résidence principale ou secondaire. La question importante à leur poser c’est de savoir si elles aiment vivre en Bourgogne.
"Pour sûrs…", ajoute le couple à l'unisson "...et santé !".